Un autre regard sur l’hôtellerie

 

Il y a eu un démarrage, comme dans tout projet…

Un démarrage où nous nous sommes un peu demandés où voulaient nous emmener nos professeurs avec cet « autre regard sur l’hôtellerie »…

Et puis nous nous sommes laissés embarquer dans ce projet quelque peu « décalé » : nous avons sillonné le CDI, ouvert des livres, des revues, imaginé des scénarios,  des postures, des attitudes, des lieux, des métiers, des titres pour nos photos, des jeux de mots, des textes…

Avec l’aide de Gaël Payan, photographe à la Maison de l’image de Grenoble, notre imagination a pu se concrétiser par la réalisation de photos, qui portent un regard décalé, drôle ou au contraire sérieux sur les différents métiers de l’hôtellerie-restauration.

Mme Provent, professeur de français, Mme Raymond-Séraille, professeur documentaliste et Mme Van de rivière, professeur de STS ont contribué à la réalisation de ce projet en nous accompagnant pour trouver les idées, organiser les espaces, travailler la lumière et les postures.

Projet financé par la Région Auvergne-Rhône-Alpes et mené par une classe de seconde Bac STHR encadrée par :
Frédérique Van de Rivière
Danielle Raymond Serraille
Estelle Provent

 

Texte : Estelle Provent

Piano Hôtel 1
Thuries table_1
patissier_1
Light petite_1
Damier_1
Sommelière
Lesdiguieres projet regard
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Piano Hôtel 1
Thuries table_1
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Light petite_1
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